Welche Möglichkeiten eröffnet das Vergaberecht, um in öffentlichen Einrichtungen wie Kindertagesstätten oder Schulen die Gemeinschaftsverpflegung nach dem Kriterium der *Bio-Regionalität* auszuschreiben? Mit dieser Frage haben sich die Wissenschaftlichen Dienste des Deutschen Bundestags auseinandergesetzt.
Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) hat einen digitalen Leitfaden zur Unterstützung entsprechender Beschaffungen veröffentlicht.
Ein neuer Wegweiser für die Vergabe von Verpflegungsleistungen des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn) an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) soll neben öffentlichen Auftraggebern und anderen ausschreibenden Stellen auch Einrichtungsleitungen oder weiteren Verpflegungsverantwortlichen helfen, den Vergabeprozess aktiv mitzugestalten.