Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) bietet 2026 erneut zwei kostenfreie Web-Seminarreihen zum Beschaffungsmanagement von Schul- und Kitaverpflegung an.
Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) hat seinen Wegweiser zur Vergabe von Verpflegungsleistungen aktualisiert und an die aktuelle Gesetzgebung und Rechtsprechung angepasst.
Zuschlagskriterien müssen mit dem Auftragsgegenstand in Verbindung stehen. Norbert Dippel stellt anhand eines aktuellen Beschlusses dar, wo die Grenzen dieses weit gefassten Auftragsbezugs liegen.
Eine aktuelle Studie zur Öffentlichen Auftragsvergabe wäre wohl vor allem für eng umrissene akademische Fachzirkel interessant, würde sie nicht auch interessante Einblicke in die Vergabepraxis eröffnen.
Welche Möglichkeiten eröffnet das Vergaberecht, um in öffentlichen Einrichtungen wie Kindertagesstätten oder Schulen die Gemeinschaftsverpflegung nach dem Kriterium der *Bio-Regionalität* auszuschreiben? Mit dieser Frage haben sich die Wissenschaftlichen Dienste des Deutschen Bundestags auseinandergesetzt.
Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) hat einen digitalen Leitfaden zur Unterstützung entsprechender Beschaffungen veröffentlicht.