Web-Seminarreihe zur Beschaffung von Kita- und Schulverpflegung
Ein umfangreiches Seminarangebot zum Beschaffungsmanagement von Kita- und Schulverpflegung bietet das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ).
Ein umfangreiches Seminarangebot zum Beschaffungsmanagement von Kita- und Schulverpflegung bietet das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ).
Welche Möglichkeiten eröffnet das Vergaberecht, um in öffentlichen Einrichtungen wie Kindertagesstätten oder Schulen die Gemeinschaftsverpflegung nach dem Kriterium der *Bio-Regionalität* auszuschreiben? Mit dieser Frage haben sich die Wissenschaftlichen Dienste des Deutschen Bundestags auseinandergesetzt.
Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) hat einen digitalen Leitfaden zur Unterstützung entsprechender Beschaffungen veröffentlicht.