Ein umfangreiches Seminarangebot zum Beschaffungsmanagement von Kita- und Schulverpflegung bietet das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ).

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Das seit 2020 bestehende Angebot wurde jüngst erweitert: Auch freie Träger der Ganztagsbetreuung an Schulen, die bei der Beschaffung der Schulverpflegung das öffentliche Vergaberecht berücksichtigen, sind zu den Web-Seminaren eingeladen.

Darüber hinaus bietet das NQZ eine eigenständige Web-Seminar-Reihe ausschließlich für öffentliche und freie Träger von Kindertagesstätten an. Eingeladen sind auch alle, die mit dem Vertragsmanagement betraut sind, das sich an den Vergabeprozess anschließt. Die Teilnahme an den Web-Seminaren ist kostenfrei.

Ausschreibung und Vergabe als Ausgangspunkt für Qualität

Im Mittelpunkt der Web-Seminar-Reihe stehen die Herausforderungen, vor denen Träger bei der qualitätsorientierten Beschaffung von Verpflegung stehen. Expertinnen und Experten zeigen in den Webinaren, wie der Ausschreibungs- und Vergabeprozess optimal gestaltet werden kann.

Innerhalb einer Themenwoche bilden die folgenden fünf Schwerpunkte den gesamten Vergabeprozess ab:

  • Schritte zum Erfolg – Die richtige Vorbereitung
  • Schlüssel zur Qualität – Die Leistungsbeschreibung
  • Nachhaltigkeit – Nachhaltige Beschaffung von Kita- bzw. Schulverpflegung
  • „Must-have“, „Nice-to-have“ und „No-Go“: Der rechtliche Rahmen von Leistungsbeschreibungen
  • Jetzt geht’s los – Zuschlag und Vertragsmanagement

Jedes Web-Seminar dauert 90 Minuten und findet von 9:00 bis 10:30 Uhr statt. Die Web-Seminar-Reihe für die Beschaffung von Kitaverpflegung startet bereits im Februar 2024, für die Beschaffung von Schulverpflegung beginnt das Angebot im April.

Eine Übersicht aller Termine und die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie hier:

Titelbild: AdobeStock – Oksana Kuzmina